Huerto 25/26
Experiencias desarrolladas en los huertos escolares del CRA Tierras de Viriato durante el curso 2025/2026.
Nuestros huertos
Durante el curso 2025/2026 continuamos desarrollando el trabajo en torno a los huertos escolares como espacios de aprendizaje activo, investigación, observación directa y cuidado del entorno.
A través de esta propuesta, el alumnado participa en tareas de preparación, siembra, riego, seguimiento y mantenimiento de los cultivos, relacionando el trabajo del huerto con la sostenibilidad, los Objetivos de Desarrollo Sostenible y el conocimiento de las tradiciones agrícolas de nuestras localidades.
Actuaciones realizadas
- Preparación y organización de los espacios de huerto en las distintas secciones.
- Selección de cultivos adecuados al entorno y a la época del año.
- Realización de tareas de siembra, riego, cuidado y observación.
- Registro de cambios en las plantas y seguimiento de su evolución.
- Uso de recursos digitales para documentar el proceso mediante fotografías, vídeos o diarios de aula.
Huerto escolar
Trabajo en el huerto
Sensor de humedad
Medimos la humedad
Tecnología en el huerto
Nuestros cultivos
Aprendemos cuidando
Observamos el entorno
Actividades del huerto
Cuidamos la tierra
Nuestras cosechas
En este apartado se recogerán las cosechas obtenidas a lo largo del curso, así como las observaciones realizadas por el alumnado durante el proceso de crecimiento de las plantas.
La finalidad no es únicamente mostrar el producto final, sino valorar todo el proceso: la planificación, el cuidado, la espera, el trabajo cooperativo y la reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y sostenible.
Nuestra cosecha
Ensalada de cosecha
Productos del huerto
Alimentación saludable
Diario huerto escolar
Este diario recoge la experiencia vivida por el alumnado en el huerto escolar: desde la preparación de la tierra hasta la primera cosecha, pasando por la observación, el riego, el cuidado de las plantas y el uso de la tecnología mediante un sensor de humedad conectado a la tablet.
Diario de nuestro huerto escolar
Día 1. Preparamos la tierra
Salimos al huerto con nuestras maestras y maestros. Observamos la tierra, vimos si estaba seca, si tenía piedras o pequeñas raíces, y después comenzamos a removerla con cuidado.
También quitamos malas hierbas y aprendimos que algunas plantas crecen solas y pueden quitar alimento y espacio a nuestras verduras. Nos gustó mucho tocar la tierra con las manos: olía a campo y a naturaleza.
Día 2. Plantamos nuestras semillas
Plantamos semillas y algunas plantas pequeñas. Cada grupo se encargó de una zona del huerto. Plantamos lechugas, tomates, cebollas, fresas, habas y plantas aromáticas.
Aprendimos que las semillas son como pequeños tesoros escondidos bajo la tierra. Después regamos con cuidado, sin echar demasiada agua para no moverlas ni ahogarlas.
Día 3. Observamos los primeros cambios
Al volver al huerto descubrimos algunos brotes pequeños, verdes y delicados. Nos hizo mucha ilusión comprobar que donde antes solo había tierra empezaban a nacer pequeñas plantas.
También hicimos dibujos en nuestro cuaderno del huerto y observamos algunos insectos, como hormigas y una mariquita.
Día 4. Regamos y cuidamos
Fuimos al huerto por grupos para no pisar las plantas. Unos regaban, otros observaban, otros quitaban hierbas y otros apuntaban los cambios.
Nos dimos cuenta de que algunas plantas estaban más grandes que otras y de que el sol, el agua y la sombra influyen mucho en su crecimiento.
Día 5. Nuestro huerto tiene vida
Observamos que el huerto estaba lleno de vida: abejas, mariposas, hormigas y algunos caracoles. Aprendimos que las abejas son muy importantes porque ayudan a que muchas plantas puedan dar frutos.
También vimos algunas hojas con agujeritos e investigamos qué podía haberlas mordido. El huerto parecía una pequeña ciudad natural.
Día 6. Medimos nuestras plantas
Usamos reglas para medir cuánto habían crecido algunas plantas. Nos sentimos como verdaderos investigadores e investigadoras.
Aprendimos que observar no es solo mirar, sino fijarse bien en los detalles y comparar los cambios con los de días anteriores.
En una de nuestras observaciones registramos medidas aproximadas: la lechuga medía 8 cm, la tomatera 12 cm, la cebolla 6 cm, la fresa 7 cm y el haba 15 cm. Así comprobamos que no todas las plantas crecen al mismo ritmo.
Día 7. La tecnología también nos ayuda
Incorporamos un sensor de humedad al huerto escolar. Este pequeño aparato se coloca en la tierra y nos ayuda a saber si nuestras plantas necesitan agua o si la tierra todavía conserva humedad.
Lo más divertido fue conectarlo con la tablet para ver los datos. Así aprendimos que no siempre hay que regar porque la tierra parezca seca por arriba.
Normas de nuestro huerto
Hicimos carteles para recordar cómo cuidar el huerto: no pisar las zonas sembradas, regar con cuidado, no arrancar plantas sin permiso, observar los insectos sin hacerles daño, compartir las herramientas, dejar todo recogido y cuidar el huerto con cariño.
Día 8. Llegan las primeras flores
Vimos flores en algunas plantas y aprendimos que muchas flores después se convierten en frutos. Nos sorprendió descubrir que antes de que salga un tomate, primero aparece una flor.
También dibujamos una flor y escribimos sus partes: tallo, hojas, pétalos y raíces.
Día 9. Problemas en el huerto
Encontramos algunas hojas secas y aprendimos que en el huerto también aparecen problemas: falta de agua, demasiado sol, frío, viento o insectos.
Decidimos observar mejor durante los días siguientes, quitar algunas hojas estropeadas y regar un poco más la zona seca.
Día 10. Nuestra primera cosecha
Recogimos algunas lechugas y plantas aromáticas. No había muchísima cantidad, pero para nosotros fue un gran tesoro.
Nos sentimos orgullosos al pensar que esas plantas las habíamos cuidado desde pequeñas. Aprendimos que los alimentos no aparecen solos en el supermercado.
Día 11. Lo que hemos aprendido
Aprendimos que las plantas necesitan tierra, agua, luz y cuidado. También descubrimos que los insectos forman parte de la naturaleza y que algunos son muy importantes.
El huerto nos enseñó a trabajar en equipo, a tener paciencia y a proteger la naturaleza.
Día 12. Nuestro huerto y nuestro pueblo
El huerto nos ayudó a conocer mejor nuestro entorno. En nuestros pueblos hay personas que saben mucho del campo, de las plantas, de los cultivos y de las tradiciones.
Algunas familias nos contaron qué se plantaba antes, cuándo se sembraban las habas, cómo se cuidaban los tomates o qué plantas se usaban para cocinar.
Reflexión final
Nuestro huerto escolar es un lugar especial. Allí aprendemos tocando, mirando, oliendo, escuchando y trabajando juntos.
Este curso también hemos aprendido a utilizar la tecnología en el huerto gracias a un sensor de humedad conectado a la tablet, que nos permite observar los datos de la tierra, tomar decisiones y regar solo cuando las plantas lo necesitan.
Del huerto a la mesa
En este apartado recogemos uno de los momentos más especiales del huerto escolar: cuando el alumnado prueba, comparte y disfruta los alimentos que ha cultivado y cuidado con sus propias manos.
Comer aquello que nace en el huerto nos ayuda a valorar el esfuerzo que hay detrás de cada alimento,a descubrir nuevos sabores y a comprender la importancia de una alimentación saludable, cercana y sostenible.
Nos comemos lo que cultivamos
Salimos en la tele
Este apartado recoge la difusión del proyecto en medios de comunicación, redes, páginas institucionales o publicaciones vinculadas al CRA Tierras de Viriato y al proyecto “Tesoros de mis Localidades”.
La aparición en medios permite dar visibilidad al trabajo desarrollado por el alumnado y el profesorado, así como compartir con la comunidad educativa las experiencias llevadas a cabo en los huertos escolares.
